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繞開新發地 北京生鮮備貨還有這些選擇

時間:2020-06-15 09:59來源:北京商報 作者:北京商報 點擊:
北京新發地農產品批發市場(以下簡稱“新發地”)自6月13日3時起已全面關停,北京生鮮供應會不會出現問題?北京商報記者走訪永輝、家樂福、物美、7FRESH等超市及多家餐

【直報網北京6月15日訊】(北京商報)北京新發地農產品批發市場(以下簡稱“新發地”)自6月13日3時起已全面關停,北京生鮮供應會不會出現問題?北京商報記者走訪永輝、家樂福、物美、7FRESH等超市及多家餐飲企業了解到,對于一些大型連鎖企業來說,可以緊急調貨增加供貨量;而許多小型連鎖和個體戶生鮮店則因缺貨、漲價等問題而焦頭爛額。專家指出,北京食品安全儲備機制中,就考慮到了意外出現的情況,因此有一定的調控措施,但是短時間內做到所有網點無差異還有一定難度。

大超市:近5000噸菜已抵京

北京商報記者通過北京多家超市了解到,北京各大超市企業已加大了蔬菜采購量。據不完全統計,截至6月14日15時,已經有近5000噸蔬菜抵達北京各個超市門店。

永輝超市相關負責人告訴北京商報記者,面對當前北京疫情防控形勢出現的新變化,永輝超市啟動了應急響應機制,對貨源、人員展開全面排查,并堅持基地直采,協調做好蔬果保障儲備。截至6月14日,永輝超市已調配蔬菜超過1110噸、水果390噸供應北京各大永輝超市。目前北京各類生鮮食材供應充足穩定,隨時能夠響應需求。

上述負責人說:“最嚴重的時期都挺過來了,這次也沒問題。短時間內主要是需要疏導民眾的情緒。我們北京區域門店已張貼保供應穩價格的通知。”

在6月13日-14日期間,北京區域內多家大型超市已經提高蔬菜日訂貨量,分別從北京周邊的河北、山東、內蒙古、遼寧等地的蔬菜基地調配貨源。

據不完全統計,家樂福的100噸原產地直采蔬菜也已經抵達北京家樂福的各家門店;物美共有2100噸果蔬供應全市800余家門店;超市發日均150噸、永輝超市110噸蔬菜以及華冠、沃爾瑪等超市企業的保供蔬菜和水果分別運抵北京的各家超市門店。

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