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安發:你的孩子真的吃對早餐了嗎?

時間:2020-05-27 16:08來源:安發 作者:安發 點擊:
隔夜飯煮成白粥+咸魚 白粥+水煮蛋+油條 這樣的早餐你是不是分外熟悉?

【直報網北京5月27日訊】(安發)

隔夜飯煮成白粥+咸魚

白粥+水煮蛋+油條

這樣的早餐你是不是分外熟悉?

很多時候你是不是也是讓孩子這么解決早餐的?

可是,刷爆朋友圈的“硬核醫生”張文宏教授的話大家還記得嗎:“絕不要給他吃垃圾食品,一定要吃高營養,高蛋白的東西,每天早上準備充足的牛奶,充足的雞蛋,吃了再去上學,早上不許吃粥。”

抗疫男神的一句“不準吃粥”,

不知道戳中了多少中國家庭的痛點,

也引發了多種錯誤解讀。

其熱點雖然已漸漸淡去了,

但是揭露出的大多數國人

早餐不合理的膳食結構

卻依然值得我們反思。

你還在吃傷胃的早餐?

看看下面傷胃的幾種早飯,你和你的孩子是不是還在吃?

咸菜&隔夜飯菜

張醫生已經硬核吐槽過不要給孩子只吃粥、泡飯和榨菜,并引發了網上很多白粥的吐槽。我們現在來吐槽一下白粥的“好搭檔”——咸菜,以及咸菜的狐朋狗友——隔夜飯菜。

很多家庭早上喝白粥,會拿出前一晚舍不得扔的剩菜當配菜。咸菜和隔夜飯菜都有一個“致命”缺點——那就是亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽那可真是大名鼎鼎,它可以破壞我們人體血液中的血紅蛋白,從而撅走血液中的氧——一旦亞硝酸鹽過量,造成缺氧,接下來可就是呼吸困難、中毒、甚至危及生命了。

對健康成年人來說,偶爾吃點剩菜剩飯還好;但老人和孩子體質本就弱些,最好是吃新鮮的菜。要是貪圖省錢省事兒,結果吃了影響健康,又是一件得不償失的事。

某些早餐奶、早餐谷片

現在超市里有很多打著“早餐奶”旗號的“牛奶”,有些還加了“谷物”、“紅棗”或者是“核桃”,聽起來好像很天然健康,可真的適合當孩子的早餐嗎?

其實,這已經不算牛奶了,只能算調制乳或飲品,大家別被產品名稱忽悠了!

這些“早餐奶”中的奶都是加水稀釋過的,谷物也只加了一點點,甚至不是真正的谷物而是固體麥精,糖倒是加了很多……

上面這種已經不算優秀奶了,還有一些更夸張,配料表里根本找不到奶,和牛奶壓根搭不上邊,家長們也很容易上當。

這里要額外說一下市面很火的兒童牛奶。為了迎合孩子的口味,很多**兒童奶,混進了添加劑;比如下面這款,配料表上的第二位就是糖,再加上食品添加劑和香精,也不建議當作孩子的每日早餐哦:

高糖零食

超市買的蛋黃派、巧克力派、餅干啥的,好吃又省事兒,簡直偷懶最佳之選,來不及在家吃還可以直接帶走吃。但作為孩子的早餐,相當不明智哦。

這些精加工的零食,糖含量特別高,妥妥的隱形糖產品。另外,你以為吃起來甜,就沒鹽什么事兒了?錯,這些甜食的鈉含量也很高,對孩子的健康沒啥好處。

這不讓吃、那不讓吃的,那孩子的早餐到底該吃啥?怎么吃才好?請繼續往下看~

科學營養的早餐是什么樣的?

早餐太重要了!

它在某種意義上講,是可以幫助孩子們學習的。

整夜睡眠(不進食)后,發育中的身體和大腦需要新鮮供給的葡萄糖或血糖,也就是大腦的基本燃料。通過吃營養豐富的早餐,大腦可以快速補充能量,幫助孩子提高全天的專注力。

所以"早餐吃得像皇帝"這樣的三餐理念,在東西方都是被認可的。它無關乎飲食文化,而是關乎人體營養學。

健康早餐,最好這樣吃!

好的早餐應該包含這四類食物:

主食(谷物薯類)

優質蛋白(魚肉禽蛋豆)

奶類

果蔬

每一類來一點,

才能拼成健康的早餐哦。

舉 幾個孩子早餐的栗子大家感受下,以便大家舉一反三融會貫通:

你現在知道給孩子什么樣的早餐了嗎?

也別忘了每天早上給孩子沖調一杯安發學生配方奶粉。安發學生配方奶粉根據學齡兒童及青少年營養需求高、學習壓力大的特點,進行學生專屬成長配方,強化添加了乳鐵蛋白、大豆磷脂、魚油DHA、腦磷脂、鈣、鎂和多種維生素等多重營養,助力孩子健康、快樂成長。

(原標題:安發:你的孩子真的吃對早餐了嗎?)

責編:小美

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