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上海保健食品企業自查和報告管理規定出臺

時間:2019-12-26 11:23來源:庶正康訊 作者:庶正康訊 點擊:
12月有23日,《上海市市場監督管理局特殊食品生產經營企業自查和報告管理規定(試行)》印發。

【直報網北京2019年12月26日訊】(庶正康訊)12月有23日,《上海市市場監督管理局特殊食品生產經營企業自查和報告管理規定(試行)》印發。

據庶正康訊了解, 特殊食品生產企業提交的自查報告要求,報告期內原輔料管理、供應商審核以及下游經銷商評價的情況:保健食品原料前處理情況、原輔料采購驗收貯存、供應商變更及審核情況、產品信息追溯情況、對下游經銷商的評價等。

特殊食品生產經營企業自查和報告管理規定(試行)

第一章 總 則

第一條 為督促特殊食品(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品)生產經營企業落實主體責任,加強全過程管理,防范食品安全風險,保障特殊食品質量安全,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,制定本規定。

第二條 上海市市場監督管理局依法指導全市特殊食品生產經營企業自查和報告的監督管理工作。

區市場監督管理局依法組織開展轄區內特殊食品生產經營企業自查和報告的監督管理工作。

第三條 特殊食品生產經營企業開展食品安全自查和報告,應當遵循合法、全面、客觀、及時的原則,保證食品安全管理制度和質量管理體系的有效運行。

第四條 特殊食品生產經營企業應當對其自查和報告的真實性負責。

鼓勵特殊食品生產經營企業主動向社會公示自查結果,接受社會監督。

第二章 一般規定

第五條 特殊食品生產經營企業應當制定企業食品安全自查制度,經企業法定代表人或主要負責人批準后執行。

第六條 特殊食品生產經營企業應當按照法律法規、食品安全國家標準有關規定,以及產品(配方)注冊證書或備案憑證的內容,開展食品安全自查工作,并如實做好相關記錄。自查記錄應當保留2年以上。

第七條 特殊食品生產經營企業應當配備食品安全質量管理和專業技術人員,自行組織開展食品安全自查工作,或委托第三方機構開展食品安全自查工作。

第八條 特殊食品生產經營企業自查發現生產經營條件發生變化,不再符合食品安全要求的,應當立即采取整改措施。

特殊食品生產經營企業自查發現有發生食品安全事故潛在風險的,應當立即停止食品生產經營活動,采取有效風險控制措施,并在2個工作日內向所在區市場監督管理局報告。

第九條 特殊食品生產經營企業生產經營過程中存在以下情形之一的,應當立即開展食品安全自查:

(一)在監督管理部門的監督檢查、案件查辦中發現企業存在食品安全違法違規行為的;

(二)被監督抽檢的食品檢驗不合格或者被通報存在食品安全風險隱患的;

(三)被消費者集中投訴或者出現重大輿情事件,可能存在食品安全問題的;

(四)產品出廠檢驗發現不符合食品安全標準的;

(五)發現可能存在食品安全事故潛在風險的;

(六)其他需要立即開展自查的情況。

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